Rosso rubino; profumo vinoso, pieno, sapore morbido, asciutto, armonico, moderatamente tannico. Va servito a temperatura cantiba assieme e paste condite con sughi saporosi, arrosti leggeri, pollami, piccola selvaggina, formaggi semipiccanti. Prodotto con uve Piedi.rosso "Per'e Palummo" 100%.

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