13/07/2016 - La Kaire Arte Capri presenta il primo di tre itinerari nel mondo dei sapori dell’Isola, “Capri con Gusto”, una piccola rassegna dove ogni serata sarà animata da divertenti incursioni teatrali che avranno come tema le tradizioni enogastronomiche e storiche locali. L’iniziativa prosegue il percorso tracciato questa primavera con “I diVini Sapori della Campania”, dedicato alle eccellenze enogastronomiche della nostra regione che ha visto tra le varie tappe le prestigiose cantine Villa Raiano di Serino, la Tenuta Le Lune del Vesuvio e le storiche cantine Di Marzo nella cittadina medievale di Tufo abbinate alla visita di aziende agricole che testimoniano la ricca tradizione culinaria e culturale campana come l’Azienda Gaia, produttrice della famosa cipolla ramata di Montoro e l’Oleificio FAM.
Anche con questa nuova rassegna l’attenzione sarà posta non solo sui prodotti della terra, ma anche sulla storia, sul paesaggio e sulle tradizioni.
Il primo itinerario del gusto sarà dedicato alla Scala Fenicia, l’antico tracciato greco-romano che per secoli ha unito la terra d’Anacapri con l’approdo di Marina Grande. L'appuntamento con "Mesci per noi sette coppe del tuo vino migliore" è per sabato 16 luglio alle ore 18.30 all'ingresso di Villa San Michele ad Anacapri.
Scendendo lungo i gradini che si snodano lungo la roccia, si ripercorrerà la storia dell’evoluzione degli insediamenti urbani ed agricoli isolani, a partire dalla colonizzazione greca e dall’insediamento dei Romani fino ai tempi più recenti. Mentre al termine della passeggiata, si visiteranno il vigneto e la cantina (ricavata in una cisterna romana) dell’Azienda Vinicola “Scala Fenicia”, della famiglia Koch, produttrice dell’omonimo vino Capri Doc bianco di pregiata e finissima qualità. Una deliziosa e gustosa cena a tema “raccontata” a base di sapori capresi e accompagnata dallo stesso Capri bianco, concluderà piacevolmente la serata organizzata nel suggestivo giardino della casa colonica sede dell’azienda e dove, per l’occasione, Oigrè Capri – Laboratorio di Ceramica, offrirà agli ospiti della serata un grazioso omaggio in ceramica realizzato a mano.

Calendario della rassegna “Capri con Gusto”:
Sabato 16 luglio - ore 18.30 – ingresso Villa San Michele – “Mesci per noi sette coppe del tuo vino più dolce” – l’Azienda vinicola Scala Fenicia
Venerdì 26 agosto - ore 18.30 – Piazza della Pace – “A tutta Birra” – GEP Birra Artigianale e Ristorante Da Gelsomina
Sabato 24 settembre – ore 19.00 – Piazza Vittoria – “Aglio, Olio e Peperoncino” – Associazione per la Difesa dell’Olivo Anacaprese e Bar-Ristorante Columbus

Per tutti gli appuntamenti della rassegna “Capri con Gusto” è prevista la prenotazione obbligatoria ed un contributo di partecipazione. Sono obbligatori abbigliamento e scarpe comode.
Info: www.kaireartecapri.it | info@kaireartecapri.it
Tel. 3290936171 | 3291290641 | 3392187860

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